''Κάθε πρωί οι περισσότερες νοικοκυρές αντιμετωπίζουν το αιώνιο
ερώτημα. Τι θα φάμε σήμερα; Μερικές θα ψήσουν κρέας, ψάρι ή και
λαχανικά. Μερικές θα ανοίξουν ένα συσκευασμένο τρόφιμο. Κάποιες θα
παραγγείλουν στο εστιατόριο, στο σουβλατζίδικο ή στην πιτσαρία της
γειτονιάς. Πόσες όμως από αυτές γνωρίζουν ότι η νομοθεσία που διέπει τα
τρόφιμα, από το χωράφι μέχρι το πιάτο, πηγάζει στην ουσία από την
Ευρωπαϊκή Ένωση;
Η Κοινή Αγροτική Πολιτική είναι μια από τις παλαιότερες και
σημαντικότερες πολιτικές της Ένωσης. Αρχικά είχε στόχο να εξασφαλίσει
την επάρκεια σε τρόφιμα στη μεταπολεμική Ευρώπη που ζούσε ακόμη με τις
μνήμες της ανέχειας από τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο. Άρχισε μοιράζοντας
επιδοτήσεις και δημιουργώντας «λίμνες» από γάλα και «βουνά» από βούτυρο.
Σήμερα, οι ενωσιακές επιδοτήσεις έχουν στόχο τη στήριξη του αγρότη για
να παράγει ασφαλή τρόφιμα, να προστατεύει το περιβάλλον και να
καλομεταχειρίζεται τα ζώα του..''
No comments:
Post a Comment