ΤΟ ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ ΤΟΥ ΑΝΤΩΝΗ ΤΡΙΦΥΛΛΗ

ΣΥΝΕΡΓΑΖΟΝΤΑΙ : Α.ΓΚΟΛΤΣΟΣ,Α. ΚΡΗΤΙΚΟΣ, Γ.ΚΟΚΚΑΛΑΣ Ζ.ΛΑΛΛΗ , ΕΛΙΣΑΒΕΤ ΚΟΤΖΙΑ, ΛΩΡΑ, Γ. ΜΕΙΜΑΡΟΓΛΟΥ, Ε. ΣΤΙΚΑ, OTINANISM, , ΦΡΑΓ.ΚΟΣ,Π. ΚΑΡΒΟΥΝΗΣ, Α. ΔΡΥΜΙΩΤΗΣ ΠΑΛΑΙΟΤΕΡΟΙ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ: Β.ΒΑΡΣΟΣ, Μ.ΦΙΛΙΠΠΙΔΗΣ, ROSANIMARIA, Μ.ΓΕΩΡΓΙΟΥ,I.ΑΒΡΑΜΙΔΟΥ Β. ΦΡΑΝΤΖΟΛΑΣ FREE LANCE:Ε.ΒΑΡΔΑΚΑΣ... ΚΑΙ Ο ΓΙΩΡΓΟΣ ΓΛΥΝΟΣ ΠΟΥ ΕΦΥΓΕ 29/5/2013, Ο ΑΝΤΟΝΙΧ-ΑΝΤΩΝΗΣ ΧΑΤΖΗΓΙΑΚΟΥΜΗΣ-ΠΟΥ ΕΦΥΓΕ 18/4/2015 και ο ΔΗΜΟΣΘΕΝΗΣ ΤΣΑΝΤΙΛΗΣ ΠΟΥ ΕΦΥΓΕ ΤΟ ΑΥΓΟΥΣΤΟ 2021

Sunday, February 26, 2017

''ΛΥΤΡΑΤΑ'' ΓΙΑ ΛΕΥΚΕΣ ΦΑΚΕΣ ΕΓΚΛΟΥΒΗΣ. Η ΣΟΦΙΑ ΣΦΕΤΣΑ ΜΑΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΖΕΙ ΜΙΚΡΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΤΗΣ.

Στην πλατεία της Εγκλουβής υπάρχει ένα ταβερνάκι με 4-5 τραπέζια ''ΛΥΤΡΑΤΑ'' που σερβίρει αποκλειστικά λευκή φακή. Είναι ένα θαύμα γευστικής απόλαυσης. Στη συνέχεια ένα παλαιό ντοκυμαντέρ της ΕΤ3. Οι βόλτοι, τα φακοχώραφα, η καλλιέργεια της φακής , το μαγείρεμα, η ιστορία..