''Αγαπητέ Αστακέ,
Είσαι ένα από τα αρχαιότερα είδη στο πανάρχαιο σπίτι μας. Τη Γη. Επιβίωσες μεγάλες κλιματικές, τεκτονικές και άλλες αλλαγές. Την τουρκική κατοχή και δύο παγκόσμιους πολέμους.
Και έδωσες φίνες γαστριμαργικές απολαύσεις σε εκατομμύρια homo sapiens και μη, σε λαούς όπως οι Ινουίτ, οι Φοίνικες και οι Έλληνες. Είσαι αρχαιότερος των ανθρώπων και κατά πολύ ωραιότερός τους. Με χρώματα και δαγκάνες που ελάχιστοι από το είδος μας ονειρεύτηκαν και μόνο λίγοι από εμάς απέκτησαν.
Εδώ, στο νησί, ψαράδες, εστιάτορες, μόνιμοι κάτοικοι, περιηγητές και προσφάτως τουρίστες, γεύτηκαν τη φίνα γεύση σου. Η οποία, στη μεσογειακή εκδοχή σου, καταλήγει με μία γλυκιά αίσθηση στον ουρανίσκο, όπως το παλιό κρασί της ποικιλίας αρικαρά με μαυροδάφνη.
Όμως τα τελευταία χρόνια, δύο γεγονότα απείλησαν την ύπαρξή σου, όπως λένε οι ντόπιοι ψαράδες και όπως αποδεικνύει η μείωση της είσπραξης ΦΠΑ από όσα εστιατόρια κόβουν ακόμη αποδείξεις..''
ΜΕΤΑΡΡΥΘΜΙΣΗ
Απάντηση: 1 - H απάντηση του αστακού!
ReplyDelete01/09/2012 02:24:57
Γιάννης Μεϊμάρογλου
Αγαπητέ Αντώνη,
θέλω να σ’ ευχαριστήσω για το συγκινητκό ενδιαφέρον που δείχνεις για την επιβίωσή μου!
Και θέλω ακόμα να σ’ ευχαριστήσω γιατι, μαζί με την παρέα σου, με σεβαστήκατε φέτος στα Κύθηρα και δεν ζητήσατε ποτέ από τον Σωτήρη να με ανακατέψει με φρικτά Ιταλικά σπαγγέτι.
Γι αυτό κι εγώ έκανα ότι μπορούσα για να είμαι όσο γίνεται πιό τρυφερός και νόστιμος!
Δυστυχώς δεν κατάφερα να είμαι και φτηνός, αλλά καλύτερα έτσι, γιατί αλλοιώς θα μπορούσε να με φάει όλος ο κόσμος...
Σας φιλώ όλους και σας περιμένω και του χρόνου το καλοκαίρι.
Ο αστακός σας.
Αγαπητέ Αστακέ
ReplyDeleteΕλαβα την επιστολή σου και χάρηκα που γλύτωσες και φέτος. Από χτες το βράδυ η αλιεία σου απαγορεύεται, αλλά έχουν γεμίσει τα ψυγεία με κατεψυγμένους του είΔους σου. Η παρέα απέφυγε τα σπαγκέτι και έτσι ήσουν πράγματι παννόστιμος αν και ακριβός. Σου εύχομαι μακροημέρευση.
Καλή "σταδιοδρομία" και με την νέα διεύθυνση!!
ReplyDeleteΚαι βεβαίως δεν μπορώ να λησμονήσω τους εξαιρετικούς αστακούς που είχα την τύχη να γευθώ στα Κύθηρα!
Ήταν όμως όντως Κυθηραϊκοί;
Ευχαριστώ για τις ευχές..Οταν γυρίσω Αθήνα λέμε περισσότερα. Αν οι αστακοί που γεύτηκες ήσαν νόστιμοι, προφανώς ήταν κυθήριοι...
DeleteΜάρθα Γεωργίου
ReplyDeleteΔιάβασα με ιδιαίτερο ενδιαφέρον την αλληλογραφία σας για το είδος μου. Ωστόσο δεν μπορώ παρά να παρατηρήσω την ελαφρότητα με την οποία αντιμετωπίζετε ένα τόσο σοβαρό θέμα, όπως τα αυγά μου. Ακούς εκεί σως με αυγά αστακού!
Μια γνήσια μεταρρυθμιστική στάση θα ήταν να επιστρέφετε στον ασυνείδητο επαγγελματία κάθε αυγωμένη αστακίνα. Πού να σας αφήσει η λαιμαργία σας όμως…
Μετά τιμής
Μια αστακίνα ,από τη θάλασσα των Κυθήρων
Παρέμβαση μαγιατικου
ReplyDelete01/09/2012 12:55:25
Νίκος Μπιστης
Και να η καδενα μου
Και απε η κοιλιά μου
Και απε το πουρο μου
Και η αφεντιά μου
Π.Φυλης
Αγαπητοί αστακοφιλοι
Εγώ ένα ταπεινό - πλην ογκώδες -μαγιατικο της Μυτιλήνης που έπεσα θύμα μιας ανιερης συμμαχίας δυο φίλων διαμαρτυρομαι έντονα γιατί ουδείς ασχολήθηκε με την περίπτωση μου και το φρικτό τέλος μου. Μόνο με τα αστακορετιρέ ασχολέιστε.Αλλα έχει ο καιρός γυρίσματα.
Αγαπητό μαγιάτικο
ReplyDelete¨Εμαθα για την ταλαιπωρία σου από τους δύο δολοφόνους ψαριών και σου συμπαρίσταμαι όπως ο ΣΥΡΙΖΑ στους κατοίκους της Υδρας.
¨ομως δεν μπορώ να συνεχίσου την αλληλογραφία με ψάρια και οστρακόδερμα.
Δεν μας φτάνουν οι αστακοί, οι αστακίνες και τα μαγιάτικα να διαμαρτύρονται . Ώρα είναι να αρχίσουμε συνομιλίες εκτός από την τρόικα και με τα ψάρια, τους χάνους και τους σκάρους.
Στο τέλος θα μας δέσουν..
Αγαπητέ αστακέ, ως βόσκημα χορτολιβαδικών εκτάσεων της Μακεδονίας μας συμπαρίσταμαι στο μαγιάτικο διαμαρτυρόμενος έντονα για το είδος της συμπαράστασης που του δίνεις. Τι θα πει "όπως ο ΣΥΡΙΖΑ στους κατοίκους της Ύδρας;" Η συμπαράσταση του ΣΥΡΙΖΑ δεν ήταν σε όλους τους κατοίκους της Ύδρας, αλλά μόνον σε (πραγματικούς, επ΄ αποπείρα ή επίδοξους) φοροκλέφτες. Το μαγιάτικο ποιόν έκλεψε;
DeleteΔιαμαρτύρομαι και για τον αντιδημοκρατικό ελιτισμό σου, που δεν είναι και ρεαλιστικός, άλλωστε. Σκέφτηκες την μοναξιά που θα νοιώσει κανείς αν αποκλείσει τους χάνους από τους συνομιλητές του;
ΓΖΔ
ΑΝΤΩΝΗ,
ReplyDeleteΚΑΛΟ ΜΗΝΑ, ΚΑΛΟ ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΔΙΑΚΟΠΩΝ (ΕΤΣΙ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΣΥΝΤΑΞΙΟΥΧΟΙ)
ΜΕ ΓΕΙΑ ΚΑΙ Η ΝΕΑ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ.
ΝΑ ΧΑΙΡΟΜΑΣΤΕ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΑΣΤΑΚΟΥΣ. ΕΡΙΞΑ ΕΝΑ ΣΤΟΝ ΣΩΤΗΡΗ (ΣΤΑ ΚΑΡΒΟΥΝΑ). ΤΙ ΝΑ ΚΑΝΩ, ΑΔΥΝΑΜΙΕΣ!!
ΟΣΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΟΔΑΤΗ ΑΣΤΑΚΟΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΔΙΝΕΙ ΤΗΝ ΕΥΚΑΙΡΙΑ ΝΑ ΞΕΦΟΡΤΩΝΟΝΤΑΙ ΤΑ ΜΑΓΑΖΙΑ ΤΟΥΣ ΜΠΑΓΙΑΤΙΚΟΥΣ ΣΤΟΥΣ HIGHΛΑΤΟΥΣ, ΔΕΣΤΟ ΚΑΙ ΕΤΣΙ.
ΠΟΛΛΑ ΦΙΛΙΑ
ΦΡΑΓ.ΚΟΣ
ReplyDeleteεκ χορτολιβαδικών εκτάσεων της Μακεδονίας μας ορμώμενος, που βρίσκονται δίπλα σε λίμνες όπου βρίθουν γριβάδια και γουλιανοί, συμπαρίσταμαι στο συνάδελφο αυτών μαγιάτικο με το να διαμαρτύρηθώ έντονα να το είδος της συμπαράστασης που του δίνεις. Γιατί του συμπαρίστασαι "όπως ο ΣΥΡΙΖΑ στους κατοίκους τους Ύδρας"; Έκλεψε κανένα φόρο το μαγιάτικο, ή δεν έκοψε καμιάν απόδειξη; Έδειρε κανέναν ναυτεργάτη; Χουλιγκάνισε σε σε κανέναν αστυνομικό;
Και μετά, το σκέφτηκες καλά να κόψεις τις κουβέντες με τους χάνους; Σκέφτηκες την φρικτή μοναξιά του ελιτισμού του μη ομιλείν σε χάνους;
Γιάννης
Ακου γαωρίδια και γουλιανοι...
ReplyDelete