Καμμιά φορά με τα κατάλληλα υλικά, καλή διάθεση και κέφι (απαραίτητη προϋπόθεση να έχετε κλείσει απο πριν για τουλάχιστον 4 ώρες την τηλεόραση και να μην έχετε διαβάσει Γιανναρά για 2 εβδομάδες τουλάχιστον) μπορείτε να φτιάξετε ένα καλό πιάτο. Η ελαφριά όξινη γεύση που δίνει το λευκό κρασί της συνταγής μέσα στο οποίο βράζει το κοτόπουλο, το μπρόκολο δένει γευστικά πολύ καλά ενώ το κριθαράκι στο τέλος χυλώνει ωραία το φαγητό στην κατσαρόλα (βοηθάει βέβαια και το αλευράκι που θα σοτιριστεί το κοτόπουλο). Νομίζω οι Ιταλοί συνδυάζουν πολύ ωραία τα ζυμαρικά με τα λαχανικά, και εδώ μαζί το κρασί έχουμε βέβαια μιά άλλη - ασυνήθιστη - διάσταση. Αν βάλετε..
Διαβάστε περισσότερα..Scribd..
No comments:
Post a Comment