Saturday, March 15, 2014

ΜΗΝ ΠΑΙΖΕΤΕ ΜΕ ΤΗ ΖΑΧΑΡΗ !

''Οι υδατάνθρακες αποτελούν τη πρώτη πηγή ενέργειας που μπορεί να χρησιμοποιήσει άμεσα ο οργανισμός. Γι αυτό το λόγο είναι πολύ βασικοί στη διατροφή μας. Οι υδατάνθρακες είναι ζάχαρη. Και δυστυχώς τη ζάχαρη τη βρίσκουμε σε όλα τα τρόφιμα, από το ψωμί και τα αλλαντικά έως τα φάρμακα. Οι ζημιές που προκαλεί η ζάχαρη ονομάζονται διαβήτης, καρδιαγγειακές ασθένειες κλπ, κλπ.

Η ζάχαρη είναι ένας υδατάνθρακας πολύ μικρού μεγέθους που προσδίδει μια γλυκιά γεύση. Σ΄αυτή την κατηγορία ανήκει η γλυκόζη, η φρουκτόζη, η λακτόζη και βέβαια η σακχαρόζη, συνώνυμη της ζάχαρης.

Στην Ευρώπη η μέση ημερήσια κατανάλωση ζάχαρης είναι 100 γραμμάρια, ενώ δεν θα έπρεπε να ξεπερνά τα 50 γρ. Αυτά τα 100 γρ. αντιστοιχoύν στη ζάχαρη που χρησιμοποιείται κατ’ευθείαν από τους ...''

Διαβάστε περισσότερα..

No comments:

Post a Comment