Η Κα Μαίρη Φουτρή, αυτή η καλή φίλη και τρομερή μαγείρισσα που είχε ζήσει χρόνια στον Καναδά, μας τρέλλαινε όποτε έκανε στο πι και φι τον φημισμένο της Baba au rhum. Hταν επόμενο να της ζητήσω - εδω και 20 χρόνια ίσως - τη συνταγή της η οποία δεν έχει την διαδικασία της κλασικής συνταγής με τη ζύμη, μαγιά ,κλπ. Είναι πανεύκολη, πετυχαίνει πάντα και είναι ένα γλυκό που αρέσει σε όλο τον κόσμο ! Το σιρόπι είναι αραιό, όπως πρέπει, βάλτε καλό ρούμι, σαντιγύ η παγωτό καϊμάκι και εμπρός, ξεχάστε για λίγο όλα τα κακά αυτού του κόσμου !
Εγώ το μπαμπά μου τον έφαγα με μουστάρδα...
ReplyDeleteΚαι ήταν νόστιμος?
ReplyDelete